2026/11/05
お知らせ
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芋掘り祭を開催しました
秋といえば・・・芋掘り！ということで、今回は天候にも恵まれ清々しい秋晴れの中、芋掘り祭を開催しました。
収穫前は葉や蔓だけ伸びてしまって芋が成長しない「ツルボケ」のような状態になってしまったのではと心配しておりました。
当日は4名の患者さまとシャベルやクワ、スコップを使って掘り起こし、取り残しはないかと最後まで楽しんで収穫しました。
その甲斐あってか、芋自体は細く小さい物となってしまいましたが、20個以上収穫することができました。
作業中には「退院したら家に植えた芋も収穫しないとな」など自宅での農作業の話や、「芋は天ぷらがいいよね」「細い芋は蒸かし芋がいいんじゃない」など食べ方でも盛り上がりました。
収穫した芋は、今はまだ乾燥・熟成中ですが、今後は入院患者さまの包丁・皮むき操作の訓練や、調理訓練に使用しおいしく頂く予定です。
これから冬野菜を植え付けていきます。「大きく育て」患者さまと次回また楽しく収穫祭ができるよう、今から楽しみです。
収穫前は葉や蔓だけ伸びてしまって芋が成長しない「ツルボケ」のような状態になってしまったのではと心配しておりました。
当日は4名の患者さまとシャベルやクワ、スコップを使って掘り起こし、取り残しはないかと最後まで楽しんで収穫しました。
その甲斐あってか、芋自体は細く小さい物となってしまいましたが、20個以上収穫することができました。
作業中には「退院したら家に植えた芋も収穫しないとな」など自宅での農作業の話や、「芋は天ぷらがいいよね」「細い芋は蒸かし芋がいいんじゃない」など食べ方でも盛り上がりました。
収穫した芋は、今はまだ乾燥・熟成中ですが、今後は入院患者さまの包丁・皮むき操作の訓練や、調理訓練に使用しおいしく頂く予定です。
これから冬野菜を植え付けていきます。「大きく育て」患者さまと次回また楽しく収穫祭ができるよう、今から楽しみです。
