9月19日の昼食は、秋の味覚を使用した栗ご飯や敬老の日に合わせて羊かんが添えられました。

栗にはビタミンC、カリウム、食物繊維といった栄養成分が含まれています。特に栗に含まれるビタミンCは、でんぷんに包まれているため、加熱しても壊れにくく、栄養をしっかり摂ることができます。